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乙酸乙酯 |
理化性質/乙酸乙酯 編輯乙酸乙酯也叫醋酸乙酯,分子式為CH3COOC2H5,無色易揮發液體,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。有特殊香味,易擴散,不持久。與水或乙醇都能生成二元共沸混合物:與水的共沸混合物的沸點70.4℃;與乙醇的共沸混合物的沸點71.8℃。與水和乙醇還可以形成三元共沸混合物,沸點70.2℃。折光率(20℃):1.3708--1.3730,飽和蒸氣壓(kPa):13.33(27℃),引燃溫度(℃):426,爆炸上限%(V/V):11.5,爆炸下限%(V/V):2.0。在酸或堿的催化下,易水解成乙酸和乙醇;與醇反應則生成另一種酯。此外,還可發生自縮合等反應。 6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。 8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。 9、生化研究,蛋白質順序分析。 10、環保、農藥殘留量分析。 11、有機合成。 12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑,也是工業上使用的低毒性溶劑。 13、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑,也是制藥工業和有機合成的重要原料。[1] 14、GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。 儲存運輸1、本品屬于一級易燃品,應貯于低溫通風處,遠離火種火源。 2、采取措施,預防靜電發生。裝卸時,應輕裝輕卸,防止包裝及容器破損,防止靜電積聚。 3、產品應貯存于陰涼、通風的庫房,倉溫不宜超過30℃,防止陽光直接照射,保持容器的密閉。應與氧化劑、酸堿類等分開存放,儲區應備有泄露應急設備和合適的收容材料。 4、工作場所應保持通風透氣,操作人員應佩帶好防護用品。 管制信息乙酸乙酯(夏季禁運) 該品列入《首批重點監管的危險化學品名錄》[8] 乙酸乙酯為第3.2類中閃點易燃液體 侵入途徑:吸入、食入,經皮吸收 |